Le Nougat de Sénequier :
Cette spécialité, délicieuse douceur miellée, agrémentée de pistaches, a fait la réputation de l’enseigne de Sénequier.


La Tarte Tropézienne :
« Toujours imitée, jamais égalée » telle est la devise attribuée à la tarte créée par Alfred Micka et dont le secret de fabrication est précieusement gardé. Elle se compose d’une épaisse couche de crème à la consistance légère entre deux épaisseurs de génoise parfumées à la fleur d’oranger et recouverte de gros grains de sucre.


Le Câlin de Saint-Tropez :
Dernière née des gourmandises, dans la pure tradition provençale, le « câlin » est mitonné par la vieille famille tropézienne Zerbone et fabriqué artisanalement par Henri Roubaud, confiseur de renom. Ensemble, ils ont su marier la pâte d’amande et le miel affiné d’un soupçon de menthe.


Les Sandales Tropéziennes :
Cela fait plus de 80 ans que la famille Rondini, la plus ancienne maison sur la place de Saint-Tropez, a pignon sur rue dans la cité du Bailli de Suffren. Sa production, loin d’emboîter le pas à la cadence industrielle, trouve malgré tout acquéreurs venus des quatre coins du globe. Robustesse et souplesse, sobriété et régularité des chaussures à lanières, professionnalisme de la maison ont fait et continuent de faire des « Rondini » la famille par qui la sandale arrive. Tout se passe encore dans le petit atelier à l’arrière de la boutique d’où sort imperturbablement une production artisanale élaborée pièce par pièce à la main.


Les Spartiates Tropéziennes :
L’Entreprise K.JACQUES a été créée en 1933 par M. et Mme Kéklikian Jacques, à Saint-Tropez dans une petite boutique rue Allard, qui faisait également office d’atelier de fabrication de sandales. Elles étaient faites sur mesure pour chacun des clients, très souvent des personnalités des Arts, du Cinéma, de la Culture, de la Politique…en villégiature à Saint-Tropez.
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